Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

• Energie 1445 kJ/ 349 kcal
• Fett 30,0 g
• davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g
• Kohlenhydrate 1,7 g
• davon Zucker 0,9 g
• Eiweiß 18,0 g
• Salz 3,5 g

Hinweise für Allergiker

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Rote Beetesaftkonzentrat, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. (100 g Salami werden aus 120 g Schweinefleisch hergestellt.) Unter Schutzatmosphäre verpackt.