Aktuell im Angebot bei uns im Mischau Leckerladen

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Gültig 2.10.2023–6.10.2023

Rindersauerbraten

Wir marinieren den Sauerbraten mehrere Tage in einer Beize aus Essig und Wasser, mit Zwiebeln, Karotte und Gewürzen wie Lorbeer, Senfkörnern, Wacholder und Pfefferkörnern. Der Sauerbraten kann dann direkt scharf angebraten und danach langsam geschmort werden. Wir empfehlen Klöße und Rotkraut dazu.

14,90 € kg
Fleischrotwurst

Unsere Fleischrotwurst wird handwerklich nach überlieferter Rezeptur täglich frisch hergestellt. Von Meisterhand gewürzt gehört sie aufgrund ihrer hervorragenden Qualität zu unseren beliebtesten Spezialitäten. Beste Zutaten mit viel magerer Fleischeinlage. Genießen Sie diese hausgemachte Spezialität auf frischem Brot.

2,47 € 100 g

Grillhaxen, Sous Vide gegart

Sie ist ein Klassiker in der deutschen Küche: Außen knusprig und würzig, innen saftig und zart wird sie gerne zu Kartoffelsalat, Semmelknödeln oder Sauerkraut serviert. Um schmackhafte Haxen zu genießen, braucht ihr nicht zum Oktoberfest zu fahren. Mit unserer vorgegarten Haxen könnt ihr das Traditionsgericht in 40 Minuten im Backofen/Grill selbst zubereiten. Bei fertig gegarten Haxen vom Grill löst sich das Fleisch ganz leicht vom Knochen.

5,90 € kg
Prager Unterschale

Kasseler ist ein typisches Berliner Gericht. Auf einem Bett von verschiedenen Gemüsesorten langsam im Ofen gegart, wird unsere Prager Unterschale zum wunderbaren Festtagsbraten.

9,90 € kg