Öffnet in einem neuen Tab

Regionale Fleischwaren und Logistik für Berlin & Brandenburg

Ob Imbiss-Kult, Handelsregal oder Großküche: Seit über 90 Jahren bieten wir höchstes Handwerk, lückenlose Frische und persönliche Betreuung. Aus Berlin, für Ihren Betrieb.

  • Tägliche Frische-Touren (ab 250 € MBW)
  • Sichere Belieferung per Spedition deutschlandweit
  • Höchste IFS-zertifizierte Produktsicherheit
Ihr regionaler
B2B-Partner

Berliner Genusskultur für jeden B2B-Bedarf

Echtes Fleischerhandwerk, traditionelle Rezepturen und maximale Gelingsicherheit: Wählen Sie Ihr Segment und entdecken Sie maßgeschneiderte Sortimente sowie maßgeschneiderten Service für Ihren Betrieb.

Einzelhandel & Discount

Starke Markenpräsenz und hohe Regaldrehung für Ihren Markt.

Absatzstarke SB-Ware, Schinkenknacker und Grillspezialitäten für Ihr Regal. Informieren Sie sich jetzt direkt über IFS-konforme Verpackungsgrößen, Regaldrehung und POS-Materialien.

Gastronomie & Imbiss-Kult

Der unverwechselbare Hauptstadtsortiment für Ihren Erfolg.

Absatzstarke SB-Ware, Schinkenknacker und Grillspezialitäten für Ihr Regal. Informieren Sie sich jetzt direkt über IFS-konforme Verpackungsgrößen, Regaldrehung und POS-Materialien.

Großküche, Catering & Kantine

Effiziente Großgebinde und verlässliche Kalkulationssicherheit.

Absatzstarke SB-Ware, Schinkenknacker und Grillspezialitäten für Ihr Regal. Informieren Sie sich jetzt direkt über IFS-konforme Verpackungsgrößen, Regaldrehung und POS-Materialien.

PARTNER & KUNDEN

Berliner Genusskultur

Lückenlose Qualitätssicherung & höchste Produktsicherheit

Als zertifizierter Handwerksbetrieb setzen wir auf kompromisslose Qualitätsstandards in der gesamten Wertschöpfungskette. Unsere nach modernsten IFS-Standards auditierten Prozesse garantieren eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Rohstoffe bis zum Ursprung.
Durch tägliche sensorische Prüfungen, strikte Mikrobiologie-Kontrollen und durchgehende Kühlenketten-Überwachung gewährleisten wir höchste Warensicherheit und gleichbleibende Spitzenqualität für Ihren Betrieb – vom Wareneingang bis zur Pünktlichen Anlieferung.

IFS-Zertifikat als PDF herunterladen

Verlässlicher Bestellservice & persönliche Auftragsannahme

Wir machen Ihnen die Warenversorgung so einfach wie möglich. Bestellen Sie flexibel über Ihren bevorzugten Kommunikationskanal: Ob im persönlichen Gespräch am Telefon, schnell und unkompliziert per E-Mail oder klassisch per Fax. Unser erfahrenes Vertriebsteam erfasst Ihre Wünsche umgehend, prüft die Warenverfügbarkeit direkt im System und taktet Ihre Lieferung nahtlos in den nächsten Frische-Tourenplan ein.

Jetzt Bestellung aufgeben

Telefon: +49 (0)30 300 096 0
Fax: +49 (0)30 300 096 43
E-Mail: bestellung@mischau.de

Persönliche Beratung & feste Ansprechpersonen im Vertrieb

Bei uns sprechen Sie mit Menschen, die Ihren Markt und Ihre Anforderungen genau kennen. Statt an anoymen Callcentern zu warten, steht Ihnen ein festes Team aus erfahrenen Vertriebsspezialist:innen zur Seite.
Ob individuelle Produktanfragen, Sortimentsberatung für den LEH oder schnelle Anpassungen Ihrer Liefermengen: Ihre persönlichen Ansprechpartner:innen sind direkt erreichbar, beraten Sie unbürokratisch auf Augenhöhe und finden gemeinsam mit Ihnen die passende Lösung für Ihren Betrieb.

E-Mail an Vertrieb senden

Frau Butzke
Ihre Ansprechpartnerin für Großküche, Catering & Kantine
Telefon: +49 03(0) 30 00 96 33
Fax: +49 03(0) 30 00 96 43
E-Mail: kathrin.butzke@mischau.de

Frau Skorzinski
Ihre Ansprechpartnerin für Handelsketten & Discount
Telefon: +49 03(0) 30 00 96 29
Fax: +49 03(0) 30 30 00 96 43
E-Mail: stephanie.skorzinski@mischau.de

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