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24409 Artikelnummer

Hauptstadt – Salami

500g in Scheiben

Die Hauptstadt-Salami von Mischau überzeugt durch ihren kräftig-aromatischen Geschmack, ihre feine Rohwurststruktur und eine ausgewogene Würzung. Durch die sorgfältige Reifung entwickelt sie ihr charakteristisches Aroma und die typische Konsistenz, die Liebhaber hochwertiger Salamis besonders schätzen.

Ob auf frischem Brot, als Bestandteil von Antipasti-Platten, auf Buffets oder für hochwertige Feinkostangebote: Die Hauptstadt-Salami ist vielseitig einsetzbar und sorgt für echten Genuss mit traditionellem Charakter. Ihre gleichmäßige Marmorierung und ihr würziger Geschmack machen sie zu einer beliebten Spezialität für Handel, Gastronomie, Hotellerie und Catering.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Traditionell gereifte Salami
  • Herzhaft-würziger Geschmack
  • Feine Rohwurststruktur
  • Gleichmäßige Marmorierung
  • Ideal für Aufschnitt, Brotzeit und Buffets
  • Perfekt für Feinkost- und Snackangebote
  • Hergestellt von Mischau Fleischwaren in Berlin

Die Hauptstadt-Salami von Mischau verbindet traditionelle Handwerkskunst mit hochwertiger Qualität und sorgt für unverwechselbaren Salami-Genuss auf höchstem Niveau.

Geeignet für
Bäckereien
Hotels & Gaststätten
Kantinen & Catering
Verpackungsart:
Schutzatmos-Schale
Bestelleinheit:
Packung

Die Hauptstadt-Salami von Mischau überzeugt durch ihren kräftig-aromatischen Geschmack, ihre feine Rohwurststruktur und eine ausgewogene Würzung. Durch die sorgfältige Reifung entwickelt sie ihr charakteristisches Aroma und die typische Konsistenz, die Liebhaber hochwertiger Salamis besonders schätzen.

Ob auf frischem Brot, als Bestandteil von Antipasti-Platten, auf Buffets oder für hochwertige Feinkostangebote: Die Hauptstadt-Salami ist vielseitig einsetzbar und sorgt für echten Genuss mit traditionellem Charakter. Ihre gleichmäßige Marmorierung und ihr würziger Geschmack machen sie zu einer beliebten Spezialität für Handel, Gastronomie, Hotellerie und Catering.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Traditionell gereifte Salami
  • Herzhaft-würziger Geschmack
  • Feine Rohwurststruktur
  • Gleichmäßige Marmorierung
  • Ideal für Aufschnitt, Brotzeit und Buffets
  • Perfekt für Feinkost- und Snackangebote
  • Hergestellt von Mischau Fleischwaren in Berlin

Die Hauptstadt-Salami von Mischau verbindet traditionelle Handwerkskunst mit hochwertiger Qualität und sorgt für unverwechselbaren Salami-Genuss auf höchstem Niveau.

Geeignet für
Bäckereien
Hotels & Gaststätten
Kantinen & Catering
Verpackungsart:
Schutzatmos-Schale
Bestelleinheit:
Packung
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Gewürze, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote Beete, Rettichextrakt; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. (100 g Salami werden aus 120 g Schweinefleisch hergestellt.)
Nährwerte pro 100 g
Energie
1319 kJ/318 kcal
Fett
26,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,7 g
Kohlenhydrate
1,3 g
davon Zucker
0,4 g
Eiweiß
19,0 g
Salz
3,6 g
Zusatzstoffe:
Gluten
Senf

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